400-123-4657
点击量:625 时间:2024-10-29
9张图片“萌猫嬉鱼:夏日午后的鱼塘里,悠闲的鱼儿们在自由自在的游览,个个摆动着别致如纱的大尾巴,犹如水中仙子。忽然一群萌猫找到了鱼儿,围观过来~~~“菲菲,来,你踩着我,纳小黄上去捉鱼。动作要慢啊,不然要踩死我纳!”小黄:“我上来啦,哇~~~好多的鱼儿啊,再行抓哪条呢?”花花:“多多,你也马和着我上去吧,我也想要捉鱼。
“。“我才不要呢,你那么轻~~~”花花:“可是,可是,我好想要不吃鱼~~~”豆豆:“感叹一群顽皮的馋猫,这么可爱的鱼儿干嘛要抓。
”嗯~~~这条鱼儿样子在哪见过~~~琪琪:“从哪里能进来呢?哎呦,够将近呢,太高了!”欢欢:“哎呀!你们不要叫醒啦,我在钓鱼呢,都把我的鱼儿咬死啦!”鱼儿们:“大家快跑,小心猫哦!”豆豆:“鱼儿你先别回头,我们是不是在哪里见过呢?我想要一起了,你是我曾多次最喜欢的美美,时隔多年~~~你~你~就让吗~~~”《萌猫嬉鱼》有意思的小故事,以美食呈现出~~~” 食材明细主料绿豆200克糯米粉50克吉利丁粉60克可可粉适度红龙果汁20克糖粉30克辅料澄粉110克热水30克矿泉水550毫升果味粉适度(蓝莓)抹茶粉适度甜味口味技巧工艺一小时耗时普通可玩性萌猫嬉鱼的作法步骤1绿豆洗净一夜后,去皮上锅煮熟。2重新加入糖粉趁热用烹饪机打伤泥。(可随个人口味适度加到不易融化的糖粉)3和出平滑的面团,用保鲜膜包在上可用。
4制作金鱼:红心火龙果所取汁过滤器下。5澄粉,糯米粉混合,30克热水加入适量白糖煮开,到入面粉里,边到边加热。6分设一部分(做到白色面团),放入白火龙果汁(做到红色面团)7分别和出面团。
8各所取一半。9按扁入热水锅熬至半透明状捞起。(这样做到面团不会更加坚硬有韧性)10再行和生面块和到一起,分别作好。11所取4至5克左右的红色面团,滚椭圆形。
12一端用牙签扎小洞。13用剪刀切下4至5份。
14手指沾油剪刀厚,做到金鱼尾巴。15背上捏出鱼鳍。16用剪刀在两旁切下一点,剪刀厚,做到胸鳍。
17用半环状滑动鱼鳞纹路。18牙签恰小孔,做到鱼嘴巴。19沾上黑芝麻,做到眼睛,金鱼就作好了。
20也可以用白色面团加入适量抹茶粉,和出绿色面团,绿豆面滚小球,沾到红面团上,相互配色,制成彩色的金鱼。21依序作好。22盘底沾油防涂,上锅煮熟。
(煮两三分钟几乎半透明就煮了,鱼做到的较小,不能煮太久哦)23制作小猫:绿豆面加入适量可可粉,沾到原色绿豆面团上。24团成平滑的小球,捏出小猫的头部。(里面可包入讨厌的比如豆沙类的馅料哦。)25一端捏出尾巴。
26用圆球状滑动小猫的耳朵。27香蕉面团所取两小片做到眼睛,沾上黑芝麻。
用半圆的工具,打磨嘴巴。28两边各切下两刀,做到四肢。29调整形状,小猫就作好了。(绿豆面里加入适量的可可粉,可制成厚薄不一的面团,互相配色制成小花猫。
)30果冻制作:矿泉水一瓶,分为三份,所取一份水里放入20克吉利丁粉。(一瓶550毫升矿泉水,共用了60克吉利丁粉)31另一半水里放入适度蓝莓果味粉调色,加入适量白糖。蒸锅水开后关火,然后放进充份融化。32蓝莓汁放入吉利丁果冻水里。
33加热均匀分布,放入模具里,进冰箱冷藏10分钟。(敲冷藏须要等太久,就敲了冷藏,此步骤要反复三次)34凝结后放入,放进一层小金鱼。
35再行放入第二份特好吉利丁粉和糖粉的果冻水,进冷藏凝结。(果冻水推倒的时候要是燕的哦,不能是冷的,不然下面的一层要化掉了)36最后一份果冻水不要特果味粉,要几乎半透明的,半凝结状态下,用牙签放进金鱼,进冷藏至几乎凝结。
(也可装饰几棵小花草)脱模摆盘才可。37成品图~~~38夏日午后的鱼塘里,悠闲的鱼儿们在自由自在的游览~~~39个个摆动着别致如纱的大尾巴~~40犹如水中仙子~~~41忽然一群萌猫找到了鱼儿,围观过来“菲菲,来,你踩着我纳小黄上去捉鱼。动作要慢啊,不然要踩死我纳。
”42小黄:“哇~~~好多的鱼儿啊,再行抓哪条呢?”43花花:“多多,你也马和着我上去吧,我也想要捉鱼。“。“我才不要呢,你那么轻~~~”44花花:“可是,可是,我好想要不吃鱼~~~”45豆豆:“感叹一群顽皮的馋猫,这么可爱的鱼儿干嘛要抓。”46嗯~~~这条鱼儿样子在哪见过~~~47琪琪:“从哪里能进来呢~~~”48“哎呦,够将近呢,太高了!”49欢欢:“哎呀!你们不要叫醒啦,我在钓鱼呢,都把我的鱼儿咬死啦~~~”50鱼儿:“大家快跑,小心猫哦!”51豆豆:“鱼儿你先别回头,我们是不是在哪里见过呢?”52“我想要一起了,你是我曾多次最喜欢的美美,时隔多年~~~你~你~就让吗~~~”53《萌猫嬉鱼》小窍门用开水烫面的时候不要一下推倒过于多,因为还要加红果汁呢,防止面团过硬。
煮过的面团再行和生面团混合有韧性更加不易造型。小金鱼所含糖不须要包在馅料了,因为太小,皮易斩就无法造型了。制作过程手涂抹食用油以防涂。
果味粉看颜色适度加到,不要加太多哦。小猫部分可重新加入可可粉制成颜色厚薄不一的两个面团,互相配上制成小花猫。
本文来源:JN江南体育-www.idiemi.cn